Proba 10-Masterchef la noi acasă: Mămăligă în pături

   Această rețetă este una specială pentru mine. Nu este sofisticată sau foarte aspectuoasă. Este simplă, având ingrediente de țară și nu este foarte greu de pregătit. Ce o face specială pentru mine? Povestea din spatele ei. Am pregătit-o pentru prima dată acum mulți ani, împreună cu străbunica mea. Îmi amintesc când m-a învățat să … Mai mult Proba 10-Masterchef la noi acasă: Mămăligă în pături

Thinking Calafat, învățăm să gândim

  Motivație, pozitivism și încredere în sine. De asta vor avea parte calafatenii pe 10 martie, începând cu ora 12:30, la Casa de Cultură din Calafat. Doi băieți din oraș au pus bazele organizației IMAST-Training, prin care vor să  facă o schimbare în rândul tinerilor, să le vorbească acestora despre posibilitățile și oportunitățile pe care … Mai mult Thinking Calafat, învățăm să gândim

Proba 9-Masterchef la noi acasă: Lasagna

  A venit momentul să gătesc şi lasagna pentru prima dată. Aşteptam să găsesc momentul potrivit şi să am timp suficient să o prepar, pentru că am descoperit că nu e chiar aşa simplă. Mai ales că toate sosurile le-am făcut în casă, nu le-am cumpărat. Aseară m-am apucat de prepararea ei. Sosul bolognese cu … Mai mult Proba 9-Masterchef la noi acasă: Lasagna

Proba 8-Masterchef la noi acasă: Pește umplut la cuptor

   Aşa cum v-am promis, am să vă prezint reţeta de pește umplut la cuptor. Mărturisesc că este proprie. Am adaptat ce am găsit pe net într-o singură reţetă. Peştele este un aliment extrem de gustos atunci când îl pregătim cum trebuie. Condimentele sunt esenţiale în pregătirea lui. Spun asta din propria experienţă. De-a lungul … Mai mult Proba 8-Masterchef la noi acasă: Pește umplut la cuptor

Proba 7-Masterchef la noi acasă: Ruladă de porc cu legume

Avem nişte carne în frigider. Ce facem cu ea? Ceva gustos, savuros şi saţios.   Ştiţi momentul ăla când toate persoanele vor să slăbească, brusc, după Crăciun şi Revelion? Există două valuri care ne pătrund în cap şi ne modifică acţiunile: valul cumpărăturilor fără măsură, coşurilor pline cu mâncare în exces şi valul oamenilor care … Mai mult Proba 7-Masterchef la noi acasă: Ruladă de porc cu legume